La Cave

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LE CAVEAU DES VINS DE FITOU DE LA CAVE COOPÉRATIVE

Le vignoble de Fitou présente une situation géographique très particulière, il est situé entre la mer, les étangs et le massif des Corbières. C’est le domaine des cailloux , de la sécheresse et du vent.
Les 2 principaux cépages qui s’adaptent le mieux sur ce terroir sont le carignan et le grenache noir. Ces cépages produisent un vin rouge de couleur rubis avec un nez discret et des arômes chauds méditerranéens.
Le muscat de rivesaltes récolté et élaboré à Fitou est certainement le meilleur. (Une robe jaune pale marquée par un explosion de fruits.)

TOUS LES JEUDIS A PARTIR DE 18.00 LE CAVEAU PROPOSE UNE DÉGUSTATION GRATUITE DE CES VINS ET DES PRODUITS RÉGIONAUX (olives saucissons, vinaigre, miel etc)

TEL 0468457141

Batiment