Produits du Terroir

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De la Terre De la Mer : Sucrée:
–      Cassoulet de Castelnaudary
–      Terrine de boudin audois
–      Terrine de sanglier au romarin
–      Olives Lucques
–      Tapenade olives vertes
–      Tapenade olives noires
–      Tapenade tomatine
–      Fleur de sel et gros sel
–      Soupe de poisson (criée Port La Nouvelle)
–      Calamars piquants
–      Bulots aïoli
–      Haricots lingot du pêcheur
–      Anchoiade
–    Miel du Languedoc (Roquefort des Corbières)
–    Délices d’abricot
–    Délices de figues noires
–    Confit au vin doux naturel